500 ml Flasche
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LALAJ OLIVEN ÖL ...
duftet fruchtig, nach frischem Gras und ist sehr mild mit einem leichten Aroma von Bittermandel und grüner Banane. So eignet es sich hervorragend um Salate, kalte Vorspeisen, Suppen und Pasta zu verfeinern. In der mediterranen ebenso wie in der exotischen Küche unterstreicht es die verwendeten Gewürze und Kräuter. Auch beim Dünsten von Gemüse und Fisch bei geringer Temperatur kann es verwendet werden.
Produktinformationen
Die Oliven der besonderen Sorte Kalinjot sind sehr selten, gedeihen am besten im Tal Majat in Albanien und sind kein Massenprodukt.
Sie reifen 100% rein biologisch ohne Pestizide auf über 400 Jahre alten, wilden Olivenbäumen. Auf dem kalkhaltigen, naturbelassenen Boden zwischen dem Fluss Viosa und dem Berg Bregas genießen die Oliven über 12 Stunden am Tag die Albanische Sonne. Dieses Gebiet ist UNESCO-Geschützt!